복날(ポンナル)

”복날(ポンナル、伏 日:三伏)”は、1年で最も暑さの厳しい3日間のことを言います。

夏至からかぞえて、3回目の庚(かのえ)の日を초복(チョボク、初伏)、4回目の庚の日を중복(チュンボク、中伏)、立秋を過ぎ、最初の庚の日を말복(マルボク、末伏)と言います。

そしてこの3日間、韓国では暑気払いとして삼계탕( サムゲタン、参鶏湯 ) を食べ ます。

その日の町の参鶏湯屋さんでは、お昼時、長蛇の列も見られます。

日本では土用の丑の日に滋養食のウナギを食べますが、暑さが厳しい今年は、韓国式に参鶏湯を食べるのはいかがでしょうか。

今年の三伏は7/11、7/21、8/10です。